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キャンディークッキー [手作り]

2010-04-20 001.jpg


この方のブログが大好きで、
何年も前にこれを見て
自分も一度は作ってみたいと思っていました。

美しいお菓子ってアートですね。

娘はキャンディー大好きで、
モチロン喜んでくれました。

作ている間、下の娘は大泣きでしたが・・・
もう、気にしていられません。
作りたかったから。ハハハ。

夢が叶いました。わーい


飴が思った以上に多くないと
綺麗なガラス状にならず、
穴が空いたクッキーもできてしまいましたが・・・

また、挑戦したいです。


そして、冷蔵庫保存しないと、
飴が溶けてきてしまいます。
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コメント 2

hiro235

ごぶさたしてます^^
見覚えのあるお菓子で(笑)・・・
作ってくださってありがとうございます^^

そうなんですよね。
飴を多くしないと、きれいな色にはならないけど、
食べるのには、クッキーと飴とのバランスがよくない。
実用的でないお菓子かもしれません^^

日本は、湿度が高いので飴系のお菓子を作ると、保存するときに、乾燥剤をたくさん使ってました。
(飴の問題は解決しませんが)
クッキー生地は、一度作ると、食べきれない量できるので、
食べられる分だけ焼いて、残りは、ぴっちりラップして冷凍しておくと、いいですよ^^
食べたいときには、生地を冷蔵庫で解凍して焼いてくださいね^^
by hiro235 (2010-04-24 23:31) 

hiyokobeans

hiro235さんコメントありがとうございました。

ずっと、更新なさっていないので、お元気かしら?
と心配してました。

お子さんはお元気ですか?もう、ずいぶん、大きくなられたのでしょうね。

hiro235さん、子育てのんびり
楽しく、自分の楽になるようにがんばっていきましょうね♪
by hiyokobeans (2010-04-25 21:02) 

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